中新经纬2月6日电 据农业农村部信息中心公众号“农业农村重要数据”披露，1月猪肉批发价格为23.72元/公斤，环比降18.82%。
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6日，农业农村部发布2023年1月农产品批发价格监测情况。2023年1月，全国农产品批发价格200指数为133.04，环比上涨7.16个点，同比上涨2.66个点；菜篮子产品指数为135.57，环比上涨8.22个点，同比上涨2.15个点；粮油产品指数为118.01，环比上涨0.92个点，同比上涨5.73个点。
分产品类别来看：
一、畜禽产品批发价格
2023年1月，羊肉批发价格为68.48元/公斤，比上月上涨1.06%；猪肉、鸡肉和鸡蛋批发价格分别为23.72元/公斤、18.68元/公斤、11.01元/公斤，比上月分别下降18.82%、1.42%、6.14%；牛肉批发价格为77.88元/公斤，与上月基本持平。
二、水产品批发价格
2023年1月，带鱼批发价格为38.41元/公斤，比上月上涨3.03%；草鱼、鲤鱼、鲫鱼和鲢鱼批发价格分别为16.47元/公斤、13.84元/公斤、18.98元/公斤、9.66元/公斤，与上月基本持平。
三、蔬菜批发价格
2023年1月，28种蔬菜平均批发价格为5.75元/公斤，环比上涨22.60%，其中：土豆、西红柿、黄瓜和青椒批发价格分别为3.04元/公斤、4.70元/公斤、7.91元/公斤、6.66元/公斤，比上月分别上涨4.11%、7.80%、25.76%、65.67%。
四、水果批发价格
2023年1月，6种水果平均批发价格为7.51元/公斤，环比上涨8.68%，其中：巨峰葡萄、香蕉、西瓜和富士苹果批发价格分别为10.99元/公斤、6.07元/公斤、5.72元/公斤、8.83元/公斤，比上月分别上涨2.90%、2.88%、19.92%、4.87%。
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